乳制品溯源系统开发

乳制品溯源系统能实现奶源跟踪管理，从奶牛养殖、挤奶、鲜奶运输到企业的原料收货，（乳制品溯源系统开发，乳制品溯源系统模式，乳制品溯源系统）详细记录各环节的产品质量信息，让消费者清楚的了解乳制品生产的整个过程，通过全过程信息化手段，乳制品溯源系统实现乳制品全过程溯源和流通跟踪监控，更加公开透明地让消费者了解乳制品从从原材料到销售每一个环节的信息，提升他们对产品的信心。

一、乳制品溯源过程：

1、这是整个乳制品溯源流程中的第一个环节，也是影响原料奶品质量的关键环节。为保证对奶源健康安全即原料奶质量的有效控制，为每一个奶源赋予编号，建立“健康档案”，对与奶源安全密切相关的各种信息进行采集和分析。

2、针对原奶的运输过程，需要记录运输单位、车辆号、司机、出发时间、到达时间等信息。到达收奶站收奶时，通过手持机读取电子标签，就可以知道当前的车辆所运原奶的数据信息。通过这些数据使得原奶运输环节透明化,给奶制品质量安全提供了有效的数据保证。在卸奶前，需要对生鲜乳进行质检，以检测奶的质量，合格后填写质量检测单才能装入大罐保存。相关检测报告录入系统并与该收奶车的电子标签进行数据关联。系统中可实时查看该奶站在某日生鲜乳的详细检验报告、运输车辆、司机大罐批次等详细信息。

二、乳制品溯源原理：(奶制品质量溯源系统开发请联系茂茂：135*7044*7811，微电同号)

1、检测合格的原奶进入了生产流程，通过多道生产工艺加工生产为成品乳制品。每生产一批成品乳制品，系统会自动生成一的批次“身份码”，该批次“身份码”与检测报告数据相关联，可随时查询每批次成品乳制品相关的各种检测报告内容。

2、按照产品需要控制生产过程中投料的正确性，同时记录投料人员，产线，时间，原料批次等信息。以投料控制为核心，实现乳制品追溯到投料信息，进而追溯到原料信息，包括原料批次，生产厂家，生产日期，原料地等，实现一件乳制品产品通过防窜码查询到从生产信息到原料信息的完整追溯过程。

3、根据产品上的二维码或外包装箱的条码，消费者、经销商、代理商、乳制品企业可以通过扫描软件或者输入id号，及时查看到产品的品名、重量、生产厂家、日期、经销商、销售片区等相关信息。通过二维码、数字明码完成数据关联的双重防伪，为各种平台的查询提供数据。同时乳制品追溯系统提供各类报表，为防伪、防窜货、产品追溯提供依据，为市场提供数据支持。

三、乳制品追溯系统对企业有哪些核心价值?

1、乳制品追溯系统通过建立从奶源管理、鲜奶运输、原辅料管理、生产加工、质量监控、仓储管理、分销渠道、消费者管理的全程质量追溯体系，实现产品的双向追溯(即追踪：从原料到产品;溯源：从产品到原料)管理机制。

2、以产品质量安全追溯为应用基础，为民众提供安全、放心、健康的食品，提升企业品牌的核心力、市场力、忠诚力、辐射力、创新力、生命力、文化力和领导力，使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地。

3、乳制品溯源系统通过销售管理平台，实现在线下达销售订单、销售订单审批、销售跟踪、经销商信用管理等业务，简化企业现有业务流程，提高作业效率。

4、乳制品溯源系统借助自动标识与物联网技术的优势，信息防伪与物理防伪相结合，防止假冒产品给企业带来的经济与信誉损失。

5、加强企业市场管控力，实现防窜货管理，保证市场健康有序发展，同时建立经销商信用管理体系。

6、乳制品溯源系统实现产品仓储、运输物流跟踪，提升企业物流作业效率，并扩展到与第三方物流的整合应用。

7、乳制品溯源系统通过建立了完整的消费者档案，通过会员消费管理，对产品质量及售后服务进行跟踪，使企业得以准确了解判断产品的品质和用户反馈。实现产品基本信息(如真伪、生产日期、生产地等)的检索与育婴信息的检索，提高消费者对宜品的忠诚消费。

8、向企业决策层提供及时、准确地提供完整的决策分析数据，如原料、生产、物流、分销、质量、消费等数据，帮助企业缩短决策时间，提升市场竞争力。

乳制品溯源系统“利用‘一物一Ma’技术，企业可以对产品进行全过程的正向追踪，同时，ZF也可以通过存储在云平台的数据对企业进行监管，以第三方的身份为乳制品安全保驾护航。对消费者来说，为了确保自己喝上‘放心奶’，他们在购买之前只需用手机‘扫一扫’便可了解产品名称、规格、生产日期、生产者、保质期、产品标准代码、生产许可证编号、奶源地等信息的实时追溯。这样清晰明确的追溯制度无疑是对当下国内乳制品市场处境打开了一扇真诚的大门，也让消费者对于国内乳制品转变有了新的认识，乳制品溯源系统，乳制品溯源系统开发联系茂茂：135*7044*7811  可电可微